大豆食用油

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大豆油--記憶保護:健康成分:大豆。大豆油中富含卵磷脂和不飽和脂肪

酸,易于消化吸收。功 能:卵磷脂被譽為與蛋白質、維生素并列的三大營養素之一,可以增強腦細胞活性,幫助維持腦細胞的結構,減緩記憶力衰退,對增強寶寶的記憶力很有幫 助。而不飽和脂肪酸可以降低膽固醇,保護寶寶的血液循環暢通。但多不飽和脂肪酸也會降低好的膽固醇,在高溫下還易產生油煙和有毒物質,因此,在食用的時候 要掌握正確的操作方法,注意安全。烹調方式:低溫或小于200℃的高溫烹調;儲存方式:避光、避免太陽直曬。


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